III EDICIÓN FIESTA DEL PINCHO. 13 Sept 2013

Un año más, fiesta del Pincho en casa para no perder las buenas costumbres.

Gran nivel en esta tercera edición, donde se puede decir que los "piques" de años anteriores sacaron a la luz toda la creatividad de los participantes.

HAMBURGUESITA DE HUERTA: Una hamburguesa de calabacín, cebolla y queso. Acompañada de sus chips correspondientes.

TXIPIOREO: Dos croquetas de chipirones, con un relleno de alioli

SORPESA GALLEGA: Puré de patata con pulpo a la gallega sobre gelatina de riveiro:

PITINGÜINOS: Aceitunas negras, zanahoria, y mucha imaginación

HOJALDRE DE MORCILLA CON PIQUILLO

CREMA DE MELÓN AL AROMA DE LA HIERBABUENA CON VIRUTAS DE JAMÓN

BERENJENA A LA BRAZZ-ERO:

 

SAQUITO EXTREMEÑO: Saquito de morcilla patatera con strugel de higo y piñones

CORAZÓN DE TORTILLA

COPITO DE NIEVE:

ÚLTIMA HORA:

SOTALÓN:

Después de las votaciones, no sin polémica, los ganaadores fueron:

Un año más, Pity con sus Pitingüinos:

Con su gran don de palabra, nos deleitó con un discurso sobre la cocia y la amsitad...cosas de Pity.

PRIMER PREMIO:
Oooooootra vez Natalia. Sus txipioreos le dieron, un primer puesto, y un
NECESITA MEJORAR para Carlitos y sus corazón de tortilla. El año que viene promete venir a desquitarse...

Después tarta, regalitos para el cumpleañero,

y por supuesto, copas....